Ingrediënten:
(voor 2 personen)

• 400-500 g witlof
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 theelepel verse tijmblaadjes
• zout
• versgemalen peper

Bereidingswijze:
Maak het witlof schoon en snijd de struikjes in reepjes van 1/2 cm breed. Verhit de olie in een braadpan of wok en roerbak het witlof met de tijm in ca 5 minuten beetgaar. Voeg naar smaak zout en peper bij.

Serveer het gerecht